包不完的餃子皮還能這麼做,做成蔥油餅,省去了和面的步驟

包不完的餃子皮還能這麼做,做成蔥油餅,省去了和面的步驟


昨晚,小編家裡包餃子吃,結果多了一點餃子皮,扔掉覺得可惜,想要再包餃子呢,還得到超市去買肉做陷兒,比較麻煩。

正犯愁的時候,突然看到電視里有人在吃蔥油餅,就試著做了蔥油餅,結果歪打正著,還挺不錯,家人還開玩笑說,以後別和面了,用餃子皮直接可以做蔥油餅了。

下面小編就跟您分享這道餃子皮版本的蔥油餅做法。

用料:

圓餃子皮,蔥,油,鹽。

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做法:

將蔥洗凈,切成末兒。

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蔥末用油和鹽拌一下。

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餃子皮一個堆一個的擺放一排。

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刷上一點點的食用油。

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把拌好的蔥末兒放上面,盡量放散一點。

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將餃子皮捲成長條。

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然後再從一頭圈起來。

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用手壓扁,用擀麵杖擀薄一點。

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鍋內倒一點油,把做好的餅放入鍋內煎。

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煎到兩面金黃焦脆盛出。

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